무지방 우유 등의 무지방이 적혀있는 식품은 식품은 무(無)지방이 아니었다
'무지방'이라고 적혀있는 식품들이 있다. 무지방 식품은 언뜻 보기에 지방이 없는 식품처럼 보여서 다이어트를 하는 사람들도 안심하면서 먹는 식품이기도 하다. 그런데 이 무지방 식품이 무지방이 아니었다고 한다.
'저지방'이나 '무지방' 같은 영양성분을 강조하는 문구는 각각 문구를 넣을 수 있는 기준이 정해져 있다. 이 기준은 식품위생법에 근거하여 한국인의 식사에서 섭취를 제한하는 영양소인 열량, 총지방, 포화지방, 콜레스트롤 등이 식품100g당, 100ml당 '기준치 이하'여야지만 문구를 넣을 수 있다.
기준표에 따르면 '저지방'은 식품 100g당 3g미만 또는 식품 100ml당 1.5미만일 때, 무지방은 식품 100g당 또는 식품 100ml당 0.5g미만일 때 '영양소 함량을 강조하는 문구'를 넣을 수 있다.
결국 지방이 0이 아니어도 무지방이라는 문구를 넣을 수 있다는 것이며, 따라서 '무지방'이라고 적혀있는 식품도 지방이 전혀 없는 것이 아닐 수도 있다.
무지방 식품은 지방이 아얘 없는 것이 아닌, 아주 소량의 지방이 있는 식품이었다.
ⓒ오펀 (www.ohfun.net) - 무단전재 및 재배포 금지 / 기사제보 및 보도자료 news@ohfun.net
![놀이리포트-[밈] 애플워치는 안되나요? 요즘 귀엽다고 난리 난 갤럭시워치 '페드로 라쿤'](/contents/article/images/2024/0511/thm200_1715432153745666.jpg)
![화제의 방송 다시보기-[영상] 해외에서 유행 중인 미칠듯한 하이패션 밈 '발렌시아가'](/contents/article/images/2023/0417/thm200_1681725755419754.jpg)
![화제의 방송 다시보기-[영상] 마지막 인사는 하지 마, 중꺾마 대사에 화들짝 놀란 '빨간풍선' 시청자들](/contents/article/images/2023/0227/thm200_1677489410802758.jpg)
![Oh! Fun!-[영상] 왜 해외 골프여행만 가면 골프채가 망가지나했다](/contents/article/images/2024/0523/thm200_1716459163254961.jpg)
