파스타용 국자에는 왜 구멍이 나 있을까?
일반적인 국자들과 달리 파스타 면을 삶을 때 사용하는 파스타용 국자는 면을 뜨는 부분에 '구멍'이 나 있다. 많은 이들이 단순한 디자인이라고 생각하지만 사
2016/07/06 16:29
그동안 다이어트의 적으로 알려졌던 파스타의 억울함을 벗겨줄 흥미로운 연구 결과가 나왔다.
지난 5일(이하 현지시각) 영국 데일리메일은 이탈리아 약리학 연구소가 공개한 파스타와 다이어트의 상관 관계를 연구한 결과
2014/07/03 21:49
피자의 본고장 이탈리아, 그 중에서도 나폴리 피자는 까다로운 조건을 통해 만들어진다. 이탈리아 농무부에서 마련한 지침을 따라 만든 것 만이 정통 나폴리 피자로 인정 받는다. 베수비오 화산석으로 만든 화덕을 비롯해 불
2014/06/10 14:24
나폴리 화덕피자 및 생면 파스타 전문점 kitchen 485(대표 태재성)가 매장에서 직접 만든 파스타 소스 2종, 생면 파스타 16종 및 수제 피클을 판매한다고 밝혔다.
이번에 신규 판매하는 파스타 소스는 크
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