N서울타워(남산타워) 레스토랑은 로마식 팔라 도우 피자 7종과 리조볼 2종을 신메뉴로 선보인다고 밝혔다.
N서울타워 2층 이탈리안 레스토랑 '더 플레이스 다이닝'에서는 로마식 팔라 도우 피자와 리조볼 요리를 추가로 공개한다. 이 요리들은 미슐랭 스타 쉐프로 유명한 던컨 로버트슨이 개발한 메뉴들.
팔라 도우 피자는 일반적인 피자 모양인 원형이 아닌 삽 모양의 길다란 도우로 만들어낸 것이 특징. 또한 사람들에게 생소할듯한 리조볼은 밥과 함께 고기와 버섯, 야채와 치즈 등 각종 속 재료를 넣은 뒤 빵가루를 묻혀 튀겨낸 것.
N서울타워는 신메뉴 출시에 발맞춰 수제 맥주 3종도 추가로 선보인다. 부드러운 맛의 '골든 에일', 쌉쌀한 맛의 '페일 에일', 흑맥주 '오트밀 스타우트'를 판매한다. 각자의 취향에 따라 원하는 맥주를 선택해 즐길 수 있다.
한편, N서울타워 관계자는 "최근 피자와 맥주를 함께 즐기는 '피맥'이 인기를 얻고 있다"면서 "신메뉴 출시를 기념해 팔라 도우 피자 1조각과 크래프트 비어 1잔 주문 시 페페로치노 피자 1조각을 무료로 증정하는 이벤트를 개최한다"고도 밝혔다.
[사진 = N서울타워 ⓒ russavia]
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